۱۴۰۰-۰۵-۰۲
در مورد میزان سرب در رژلب ها ، سوالات زیادی در ذهن مصرف‌کنندگان مطرح است. پژوهش‌های انجام‌شده به ویژه توسط سازمان غذا و دارو (FDA) نشان […]
۱۴۰۰-۰۴-۲۷
زئین (Zein) نوعی پرولامین یا پروتئین ذخیره‌ی اصلی ذرت است که چیزی در حدود چهل و پنج تا پنجاه درصد پروتئین‌های ذرت را شامل می‌شود. پروتئین‌ها […]
۱۴۰۰-۰۴-۲۳
فرمالدئید (Formaldehyde) که نام علمی آن متانال است، گازی با بوی تند و زننده است. فرمالدئید با فرمول شیمیایی CH2O کوچک‌ترین فرمالدئید به شمار می‌رود. این […]