۱۴۰۰-۰۵-۰۲

سرب در رژلب لب و محصولات آرایشی و بهداشتی

در مورد میزان سرب در رژلب‌ ها ، سوالات زیادی در ذهن مصرف‌کنندگان مطرح است. پژوهش‌های انجام‌شده به ویژه توسط سازمان غذا و دارو (FDA) نشان […]
۱۴۰۰-۰۴-۲۷
زئین  (Zein)

زئین  (Zein) چیست و چه کاربردهایی دارد؟

زئین  (Zein) نوعی پرولامین یا پروتئین ذخیره‌ی اصلی ذرت است که چیزی در حدود چهل و پنج تا پنجاه درصد پروتئین‌های ذرت را شامل می‌شود. پروتئین‌ها […]
۱۴۰۰-۰۴-۲۳
فرمالدئید (Formaldehyde)

فرمالدئید (Formaldehyde) چیست و چه کاربردهایی دارد؟

فرمالدئید (Formaldehyde) که نام علمی آن متانال است، گازی با بوی تند و زننده‌ است. فرمالدئید با فرمول شیمیایی CH2O کوچک‌ترین فرمالدئید به شمار می‌رود. این […]
۱۴۰۰-۰۴-۲۰
آفلاتوکسین

آفلاتوکسین چیست و چه خطراتی دارد؟

آفلاتوکسین از جمله سموم قارچی طبیعی خطرناک است که به وسیله‌ی قارچ‌های آسپرژیلوس تولید می‌شود. Aspergillus flavus و Aspergillus parasiticus از مهم‌ترین گونه‌های قارچ آسپرژیلوس هستند […]
۱۴۰۰-۰۴-۱۶
در مورد جیوه چه می‌دانید؟

جیوه چیست و چه کاربردهایی دارد؟

جیوه یا ژیوه عنصری شیمیایی با نماد Hg  و عدد اتمی ۸۰ در جدول تناوبی است. این عنصر شیمیایی در پارسی میانه به نام ژیوگ شهرت […]
۱۴۰۰-۰۴-۱۴
آرسنیک چیست؟

آرسنیک چیست و چه کاربردی دارد؟

آرسنیک یا به عبارتی ارسنیک عنصری شیمیایی با علامت As و عدد اتمی ۳۳ در جدول تناوبی است که در فارسی به اکسید آن مرگ موش […]
۱۴۰۰-۰۴-۰۹
سرب

سرب (Pb) چیست؟

سرب (Plumbum) یکی از عناصر شیمیایی است که در جدول تناوبی با نشان Pb  و عدد اتمی ۸۲ وجود دارد. سرب یک ابررسانا با دمای بحرانی […]
۱۴۰۰-۰۴-۰۷
نیتروزآمین

نیتروزآمین چیست؟

نیتروزآمین یک ترکیب شیمیایی با جرم مولکولی ۱۳۰.۱۸۸۲ ۱  g mol− و با فرمول عمومی R1R2 N-N=0 است. این ترکیب شیمیایی از ترکیب شدن نیترات‌ها با […]
۱۴۰۰-۰۴-۰۲
دی اکسان

دی اکسان چیست؟

دی اکسان یک ماده‌ی حلال صنعتی است که در آزمایشگاه‌های مواد صنعتی به کار می‌رود. این ماده به شکل مایع بوده و رنگی شفاف را به […]